Pendekatan Bisnis Quick Commerce Startup “Pisang” Di Tengah Pergeseran Konsumen Pascapandemi

Sejumlah pelaku quick commerce di pasar global telah gulung tikar, menimbulkan kekhawatiran apakah model bisnis ini hanya dapat berjalan selama pandemi atau apakah sudah waktunya untuk datang. Jadi pertanyaannya, apakah pelaku quick commerce di Indonesia akan bernasib sama?

Untuk menjawabnya, kali ini #TuesdayStartup mengundang co-founder dan CEO Bananas, Mario Gaw.

Mario banyak berbicara tentang betapa optimisnya Bananas tentang potensi perdagangan cepat dan posisinya di pasar. Sebagai catatan, Bananas merupakan salah satu pemain Quick Commerce lokal yang mulai beroperasi awal tahun ini.
segmentasi pisang

Mario menjelaskan, seperti kebanyakan pemain Quick Commerce lainnya, Bananas telah membangun Dark Store (mini department store) yang tersebar di pemukiman padat di Jakarta. Sejauh ini, ada delapan toko gelap dan pusat distribusi yang membantu inventaris.

Namun, yang membuat layanan mereka berbeda adalah mereka melayani konsumen menengah ke atas. Orang-orang ini memiliki gaya hidup yang sibuk, seperti B. Profesional dan orang tua yang bekerja yang menghabiskan banyak waktu di luar rumah. Segmentasi dilakukan berkat wawancara mendalam yang dilakukan oleh tim Bananas sebagai bagian dari proses Product-Market-Fit.

Produk yang dijual kini mencapai 2.000 SKU di berbagai kategori, terutama produk segar seperti telur, susu, daging, sayuran, dan buah-buahan. Kemudian sembako dan minuman ringan hingga alat pembersih rumah tangga. Semua produk ini dikirim dalam beberapa menit setelah tiba di lokasi pembeli.

Melalui segmentasi ini, dia optimistis Bananas tidak hanya hadir untuk melihat tren terkini. Konsumen seperti itu bukanlah tipikal oportunis yang harus terpancing dengan diskon atau cashback.

“Kami melihat segmen ini masih sangat baru, mereka terlalu malas untuk menghabiskan waktu di jalan, belum lagi mengantri di supermarket dan mengangkut bahan makanan berat mereka. Tujuan kami adalah menyasar mereka dan tidak terprovokasi dengan promo-promo," kata Mario.

Meskipun demikian, perusahaan tetap perlu mengumpulkan opini konsumen secara berkala agar Bananas menjadi perusahaan yang berkelanjutan. Saat ini, perusahaan mulai memikirkan bagaimana meningkatkan nilai rata-rata makanan dan meningkatkan GMV.

“Yang penting sekarang adalah bagaimana kami fokus pada pengguna. Triknya adalah terus berbicara dengan mereka untuk memahami apa yang mereka butuhkan sekarang dan apa yang mereka inginkan di masa depan. Karena saya yakin kebutuhan sembako tidak akan hilang, tapi apakah Anda terbiasa membeli merek mahal atau tidak, itu hanya masalah beralih. Sebagai pemain, kami harus bisa mengenali kebutuhan mereka dan mengikuti mereka.”

Ini juga merupakan tip dari Mario untuk para pendiri yang baru memulai startup mereka. Baginya, kesalahan terbesar yang pernah dia lakukan adalah tidak mendengarkan konsumen. Hanya mengandalkan asumsi penelitian tanpa melihat langsung kondisi di lapangan.

“Dengan banyak mendengarkan konsumen, kami lebih memahami poin rasa sakit mereka, memberi kami wawasan yang lebih nyata daripada sekadar teori.”
Tantangan dalam perdagangan cepat

Mario juga mengakui bahwa tantangan dalam quick commerce sangat besar. Ada yang mengatakan model bisnis ini menggabungkan semua kerumitan operasinya, perlu membangun toko gelap, mengelola inventaris, sumber barang yang mungkin atau mungkin tidak dijual, itulah bagian yang sulit.

“Jadi semua fitur dan garisnya sulit. Juga, karena pemasaran akuisisi pengguna di Pondok Indah dan Kelapa Gading, mungkin lebih mudah untuk mengatur acara di mal. Tapi di tempat lain belum tentu sama karena gaya hidup dan kebiasaan yang berbeda.”

Selain itu, dengan melonjaknya harga bahan bakar, Bananas secara otomatis berjuang untuk menekan biaya di tengah perang dagang dengan margin yang sangat ketat. Solusi yang saat ini sedang dikerjakan adalah mengembangkan algoritma agar sistem pengiriman dapat dilakukan secara batch, satu kendaraan pada satu waktu untuk suatu area.

Sumber :